Sofia risponde 24 su 24, in quasi tutte le lingue: controlla la disponibilità, assegna un tavolo automaticamente e registra la prenotazione, soprattutto nei momenti in cui lo staff non può rispondere.
Prova subito la voce oppure trova il tuo locale e lascia un recapito. Guarda come funziona.
Tringo è un servizio per ristoranti con un'assistente vocale AI, Sofia, che risponde alle chiamate e gestisce prenotazioni al tavolo e ordini da asporto secondo le regole del locale.
Una chiamata vale più di cento promesse: ascolta come Sofia gestisce una prenotazione, poi valutiamo insieme se il flusso funziona davvero per il tuo ristorante.
Dopo la richiesta ti ricontattiamo per preparare una demo sulle regole reali del tuo locale.
Chiamata demo · Prenotazione al tavolo
Demo in preparazioneQui pubblicheremo una chiamata completa. Durante la richiesta prepariamo anche una demo guidata sul caso reale del tuo ristorante.
Cosa ascoltare
Non serve sostituire lo staff. Serve coprire le chiamate che oggi nessuno riesce a prendere.
Lo staff sta servendo i tavoli e non può interrompersi per ogni chiamata.
Chi non riceve risposta spesso prova subito il ristorante successivo.
Le richieste arrivano anche prima del servizio, dopo cena e nei giorni di chiusura.
Segui un esempio dimostrativo: mentre la conversazione procede, Sofia estrae i dati, controlla le regole e completa il registro.
Trascrizione corrente
“Buonasera, sono Sofia, l’assistente AI del ristorante. Come posso aiutarla?”
Sofia
Entra in linea quando serve e si presenta subito come assistente AI del ristorante.
Registro
La chiamata viene presa, senza cambiare il numero del locale.
Cliente
Mentre il cliente parla, Sofia raccoglie giorno, orario, coperti, nome e recapito.
Registro
Sabato · 20:30 · 4 persone · Marco
Sistema Tringo
Verifica disponibilità, turni, capienza e anticipo minimo configurati per il tuo ristorante.
Registro
Disponibilità verificata secondo le regole del locale.
Sofia
Sofia conferma al cliente, assegna il tavolo e conserva audio, trascrizione ed esito.
Registro
Prenotazione confermata e registrata nello storico.
Le regole del ristorante vengono prima dell’automazione. Ogni richiesta ha un esito chiaro e verificabile.
Disponibilità, turno e capienza sono compatibili.
Nessuna promessa che il sistema non possa mantenere.
Il locale mantiene il controllo sulle eccezioni.
Controlla tavoli, orari e regole prima di confermare la richiesta.
Registra allergie, occasioni speciali e richieste da segnalare allo staff.
Quando non può confermare, raccoglie il contatto e passa la richiesta allo staff.
Ogni chiamata resta consultabile con audio, trascrizione, dati ed esito.
Dopo 14 giorni analizziamo insieme chiamate, prenotazioni e momenti critici.
Sofia gestisce anche l’asporto: ascolta le variazioni e consegna alla cucina un ordine completo, pronto da lavorare.

Sofia prende l’ordine
Articoli, quantità, orario di ritiro e richieste del cliente.
Le variazioni restano visibili
Ogni modifica segue il suo articolo fino alla preparazione.
La cucina aggiorna lo stato
Lo staff sposta l’ordine da “Da preparare” a “Pronti”.
Rispondi a 4 domande veloci sul tuo ristorante. Il numero qui sotto parte da valori medi tipici e si aggiorna a ogni risposta, anche in calo, avvicinandosi sempre di più al tuo caso reale.
Stai perdendo circa
01234567890123456789.012345678901234567890123456789 €ogni anno, stima live: sale o scende a ogni risposta
Linea occupata, staff impegnato in sala.
Perché Tringo.
24/7
Sempre disponibile, in ogni lingua
0%
Commissioni per prenotazione
~48h
Per essere operativa
Prima capiamo il tuo flusso, poi ti facciamo ascoltare una demo costruita sul caso reale del tuo ristorante.
Le risposte essenziali su demo, attivazione e funzionamento.
Sì. Selezioni il locale, lasci un recapito e ti ricontattiamo senza impegno per capire il flusso telefonico e definire la demo più utile.
No. Sofia può essere inserita nel flusso telefonico esistente, per esempio quando la linea è occupata, non riceve risposta o il locale è chiuso.
Sofia gestisce già gli ordini da asporto, comprese le possibili variazioni, e li mostra su uno schermo dedicato che può restare aperto in cucina. Il domicilio arriverà più avanti e non è ancora disponibile.
Quando una richiesta esce dalle regole configurate, Sofia raccoglie nome e numero del cliente e passa la richiesta allo staff.
Sì. Sofia si presenta come assistente AI del ristorante per rendere l'interazione trasparente.
Dopo il primo contatto, la configurazione richiede circa 48 ore. Prima del lancio facciamo una chiamata di collaudo insieme a te.
Simuliamo una chiamata sul caso del tuo locale: Sofia raccoglie la richiesta, controlla le regole configurate e mostra come registra o passa allo staff la prenotazione.
Trova il tuo locale, indicaci cosa vuoi migliorare e lasciaci un recapito. Ti contatteremo a breve per configurare il servizio.
Preferisci scriverci? +39 371 798 8488